Les missions
- Dans un cadre agréable sur le vieux port vous travaillez en proximité du chef d'un restaurant de prestige
- Vous travaillerez le poisson, la viande, les légumes et les desserts.
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Le profil recherché
- Motivé et sérieux, savoir travailler avec engagement et professionnalisme.
Descriptif de l'offre
Poste basé sur Cherbourg (50100)
Rythme :
- 1 semaine de formation par mois en centre Afpa de Cherbourg
- 3 semaines en entreprise
Durée du contrat : 12 mois
Validation du Titre Professionnel Commis de cuisine - niveau 3 (BEP/CAP)
La formation associée
La formation :
Commis de cuisine - Contrat en alternance
Région :
Centre de formation :
Centre de Cherbourg